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In occasione del settantesimo anno di laurea 1947-2017, l’ordine Provinciale di Roma dei Medici Chirurghi e degli Odontoiatri ha tributato il proprio riconoscimento al professor Alberto Fidanza.

Il professore, nei lunghissimi anni di attività professionale e di professore ordinario – cattedratico di fisiologia generale e Preside di facoltà nella Università “La Sapienza” di Roma, ha compiuto importanti scoperte in vitaminologia, la scienza da lui fondata ed in particolare sul meccanismo d’azione della vitamina B12 e dell’acido pantotenico e sulle azioni protettive delle vitamine; in fisiologia e sulla scienza dell’alimentazione proponendo quale scopritore della dieta mediterranea: la Dieta del Professore Alberto Fidanza Mediterranea Salutare, unico schema di dieta scientificamente valido che sta trionfando nel mondo.