a cura di Alessandra Pellegrino Sono tanti gli studi che dimostrano gli effetti positivi di una sana alimentazione sulla nostra salute, proprio per queste ragioni …

a cura di Alessandra Pellegrino IL RISCHIO OBESITA’ L’obesità è in forte crescita nei paesi industrializzati, anche in Italia, questa patologia rappresenta una delle conseguenze …

a cura di Alessandra Pellegrino Le sane abitudini alimentari tramandate dalla nostra tradizione culturale si afferma spesso che siano le migliori e che ci aiutino …

a cura di Alessandra Pellegrino Si è diffusa anche in Italia la tendenza ad acquistare cibi detti “fast food”, questi sono chiamati dagli americani “junk …

a cura di Alessandra Pellegrino “L’uomo è ciò che mangia” sosteneva il filosofo Feuerbach e sicuramente aveva ragione, infatti, il cibo è un elemento importante …

a cura di Alessandra Pellegrino Sono trascorse poche settimane dalla biodomenica (svolta il 6 ottobre), iniziativa nazionale che da circa tredici anni ha portato in …

Sono circa 24.000 le persone che nel mondo muoiono per la mancanza di risorse alimentari. Il 10% dei bambini muore per malnutrizione ancora prima di aver compiuto il quinto anno d’età.

Un progetto di ricerca finanziato dall’Unione europea, “Early nutrition programming” (Earnest) ha rivelato come la nutrizione nel ventre materno e durante l’infanzia potrebbe influenzare la …

Giunge l’Adesione del Presidente della Repubblica Italiana Giorgio Napolitano al Progetto dedicato alla Dieta Mediterranea intesa come “Futuro Alimentare”, dunque economico, realizzato in ambiente web …