Ermanno Cribari Uno dei massimi esperti generalisti sulla Dieta Mediterranea
Dieta Mediterranea News La discreta presenza di vitamina A, in abbinamento al potassio, al ferro ed al calcio risulta avere proprietà benefiche e rinforzanti nei confronti di ossa e denti; anche la vista e la pelle sono in grado di trarre benefici dalle sopracitate sostanze. Un’ altra proprietà nota dei fichi è quella lassativa dovuta [...]
La Dieta Mediterranea prevede un buon consumo di legumi, la famosa carne dei poveri. A questa classe appartengono, infatti, alimenti come i fagioli, le lenticchie, i ceci, le fave, i piselli, i lupini, e la soia che costituiscono non solo una buona fonte di carboidrati complessi, ma anche e soprattutto una interessante fonte proteica. Le [...]
La Dieta Mediterranea prevede prevalentemente il consumo di frutta e verdura. Parliamo oggi delle arance, abbondantemente presenti su tutto il territorio nazionale e, in particolar modo nelle regioni del Sud Italia Nella dieta dimagrante alcuni cibi assumono maggior valore di altri. Tra questi figurano le arance rosse per la loro importantissima proprietà anti-obesità. Se fino [...]
Vegetables Recipies are really a lot Served alongside a meaty main, or simply as the star of meal, vegetables are versatile Vegetables Recipes With Italian and Mediterranean inspired recipes, there’s no excuse for bland tasting vegetables. Potato Recipes Roasted potatoes, baked potatoes, and creamy mashed potatoes are some popular potato sides. Add to that [...]
Liquirizia: il suo nome deriva dalla lingua greca: glaucos dolce e riza radice che potremmo tradurre come “radice dolce”. La Liquirizia è una pianta erbacea che oltre che buona ha numerose proprietà terapeutiche. La storia della liquirizia è molto antica, infatti veniva utilizzata già dai medici cinesi per curare la tosse, e ancora dagli Egizi, e [...]
In tutte le case “mediterranee” non mancano mai le patate. Queste hanno trascritto significativamente tratti della storia della Dieta Mediterranea. Con de patate si faceva la cena. Lesse con un po’ d’olio di oliva, a purea, buttate nella cenere del camino ad arrostire, le patate cotte in qualsiasi modo hanno tracciato con il loro [...]
There are millions of Americans today who are either overweight or obese. Perhaps it’s the combination of having an unhealthy eating habit and leading a sedentary lifestyle. It’s no wonder why a significant number of diet plans have cropped up over the years. One of the many diet plans which a lot of people have [...]
The Mediterranean diet is a heart-healthy eating plan combining elements of Mediterranean-style cooking. The Mediterranean diet emphasizes: • Getting plenty of exercise • Eating primarily plant-based foods, such as fruits and vegetables, whole grains, legumes and nuts • Replacing butter with healthy fats such as olive oil and canola oil • Using herbs and [...]
La liquirizia è una pianta erbacea perenne della regione mediterranea, appartenente alla famiglia delle Papilionacee. La traduzione del suo nome dal greco significa “radice dolce“, era impiegata a scopi curativi dagli antichi medici cinesi e fu citata da Ippocrate come sostanza curativa della tosse. Le notizie più antiche riguardanti la liquirizia e le sue proprietà [...]
Tiene lontani gli amici ma anche il colesterolo. E in definitiva, la cipolla, è la migliore amica del cuore, purché sia rossa. Il trionfo della “cenerentola” degli aromi culinari si deve a uno studio cinese dell’Università di Hong Kong. I primi a giovarsi della terapia gastronomica un gruppo di topi ai quali è stato somministrato [...]
Mediterranean diet pyramid: a cultural model for healthy eating
Dieta Mediterranea fa vivere di più. On Line “Simply Med” primo Marketplace di Prodotti 100% Italia
La Dieta Mediterranea secondo il Gambero Rosso
Mediterranean diet a sound recipe for healthy living
La Dieta Mediterranea, la sua gente e la Calabria
Coldiretti e la dieta mediterranea che vale per Italia 200 mld euro
