Mediterranean diet: The pasta is good
There is a consistent and mounting accumulation of scientific evidence for the healthfulness of pasta and the pasta meal. The pages of our Magazine include …
Posts tagged storia della dieta mediterranea
Dieta Mediterranea: il ricordo della “trebbiatrice”
La Dieta Mediterranea, si sa, non può fare a meno del grano e dei suoi derivati. Di seguito riportiamo un brano in ricordo della trebbiatrice, …
Dieta Mediterranea e convivialità: i banchetti ed i Simposi in Grecia
La Dieta Mediterranea è sempre stata sostenuta dalla colonna della convivialità. Il più bel viaggio dell’uomo attraverso i secoli e la natura, la Dieta …
Dieta Mediterranea: il pane emblema del rapporto uomo-cibo
Nella ricerca come nella selezione, nella preparazione come nel consumo dei cibi, l’uomo attiva un’attrezzatura sensoriale capace di regolare il rapporto tra l’interno e …
Dieta Mediterranea: l’oro di oggi e di ieri
I Greci e i Romani usavano l’olio di oliva come alimento, sapone, lozione, combustibile per lampade e forni, come base per profumi e per curare …
Alla Portata di Tutti, Ma non per Tutti
La Dieta Mediterranea è una scelta di vita, di salute, uno stile, cioè, alla portata di tutti, ma non per tutti. Gran parte della gente …
Dieta Mediterranea – Un sorriso per comunicare
La Dieta Mediterranea è un meraviglioso contenitore di qualità, sapore, salute e convivialità, uno stile di vita che è diventato un cult nell’epoca, la …
Ancel Keys: l’americano che battezzò la Dieta Mediterranea
Ancel Keys è da considerare lo scienziato padre della Dieta Mediterranea. E’ infatti Keys che ha etichettato il modello nutrizionale e comportamentale salutistico per antonomasia con …